July 14th, 2010

Наше вам!

О еде.

Уже полгода порываюсь написать про свое измененное питание - но так еще и не дозрел порыв, видимо :)
Кратенько сейчас такие вот летнеедовые штуки.
Летом жарко. Поэтому народ кидается на холодную газировку и мороженое.
Вот не пожалейте времени, проведите эксперимент - в жару выпить стакан воды, подождать полчаса-час, а потом съесть морковку или яблоко. Только не американский ватный хрухт, а что-нить местное.
Влага из морковки утоляет жажду на порядок лучше простой воды. не говоря о газировке или квасе. К тому же после моркови не опухает... все, не растут мешки под глазами на утро.
Проверить проще простого :) Но это именно для утоления жажды.
Мороженое.
Холодное... Сладкое...
Покупаются замороженные ягоды - сливы, малина, ананас, клубника - и прекрасно заменяют жирное калорийное лакомство. Уверяю - сахаром посыпать излишне. Можно щепоть имбиря или корицы.
И мороженый салат - покупается овощная заморозка - например у нас сегодня из моркови, брокколи, стручковой фасоли, горошка, цветной капусты - кидается на тарелку, чуток оттаивает, сливается натаявшая вода - чуток маслом полить, и добавить лука или чеснока.Соль-перц - если приспичит бога ради. Можно соевым соусом сдобрить.
Непривычно для обычного едока. Но вкусно, браццы - слов нет.
Главное жевать как следует.
Не надо мне верить на слово, что это прекрасно - пробуйте сами!

И заодно сравните цену этих блюд с теми, что естся обычно.